ตลาดเมล็ดงาดำในโลก?

เอธิโอเปียเป็นหนึ่งในประเทศผู้ปลูกและส่งออกงาดำรายใหญ่ที่สุดในแอฟริกา เนื่องจากส่งออกงาดำไปยังตลาดโลกในปริมาณมหาศาล งาดำผลิตขึ้นในพื้นที่ต่างๆ ในเอธิโอเปีย โดยเติบโตเป็นพืชผลหลักในทิเกรย์ อัมฮารา โซมิเลีย และออร์เมีย

ความท้าทายและโอกาสที่เกิดขึ้นในเอธิโอเปียเกี่ยวกับการผลิตและการส่งออกงา

โอกาสในการผลิตงาดำในเอธิโอเปีย

ระบบนิเวศทางการเกษตรที่หลากหลายในเอธิโอเปียเหมาะสำหรับการผลิตงา เอธิโอเปียมีการปลูกงาหลายสายพันธุ์ โอกาสและแนวโน้มในอนาคตของการผลิตงาในเอธิโอเปียมีดังต่อไปนี้

- ความเหมาะสมของที่ดินสำหรับการผลิตงา: มีพื้นที่ขนาดใหญ่ในภูมิภาคต่างๆ ในเอธิโอเปียสำหรับการผลิตงา (ภูมิภาค Tigray, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, โซมาเลีย และภูมิภาค SNNP)

- งาดำเอธิโอเปียมีความต้องการสูงในตลาดโลก

- มีพันธุ์งาดำเพียงไม่กี่พันธุ์ที่อยู่ระหว่างการวิจัยและตรวจยืนยันในศูนย์วิจัยต่างๆ ทั่วประเทศ การเผยแพร่พันธุ์งาดำเหล่านี้ให้กับเกษตรกรและเกษตรกรผู้ปลูกพืชจะเป็นการสร้างกำลังใจ การส่งเสริมการวิจัยและพัฒนางาดำ การให้ความสำคัญกับพืชผลงาดำที่มีต่อประเทศจะช่วยปรับปรุงผลผลิตและผลผลิตของพืชผลได้ อย่างไรก็ตาม พืชผลงาดำกลับได้รับความสนใจน้อยลงแม้ว่าจะมีสกุลเงินต่างประเทศก็ตาม

- มีแหล่งแรงงานในช่วงพีค (ปลูก ถอน ถอน เก็บเกี่ยว) สูง

- การสนับสนุนสินเชื่อจากเจ้าหนี้ภาครัฐและเอกชนเพื่อการลงทุนงาดำ

5. การวิจัยงามีความใส่ใจน้อยลงเมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่นๆ เช่น ข้าวโพดและข้าวสาลี แม้ว่างาจะเป็นสินค้าส่งออกหลักรองจากกาแฟก็ตาม

6. ขาดการพัฒนาเทคโนโลยี (การปลูก การเก็บเกี่ยว) ผู้ปลูกงาส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรที่ไม่สามารถซื้อเครื่องปลูก เครื่องเก็บเกี่ยว และเครื่องนวดข้าวแบบสมัยใหม่ได้

7. ขาดการปรับปรุงสิ่งอำนวยความสะดวก

8. การตอบสนองปุ๋ยของพืชงาไม่ดี

9. การแตก: เมล็ดงาดำธรรมชาติแตกและหลุดร่วงเมื่อแก่จัดและเก็บเกี่ยวช้า ผลผลิตงาดำจำนวนมากจะสูญเสียไปจากการแตกแม้ว่าจะเก็บเกี่ยวและมัดเป็นมัดตามท้องถิ่นที่เรียกว่า "ฮิลลา" ก็ตาม การเก็บเกี่ยวบนพื้นผิวเรียบหรือแผ่นพลาสติกเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดี

เกษตรกรรายย่อย การผลิตงาดำในพื้นที่ต่างๆ ในเอธิโอเปียดำเนินการโดยถือครองที่ดินที่แตกต่างกัน นักลงทุนรายใหญ่ถือครองที่ดินหลายร้อยเฮกตาร์ ในขณะที่เกษตรกรรายย่อยถือครองที่ดินน้อยกว่าสิบเฮกตาร์ ซึ่งในบางพื้นที่มีที่ดินแปลงต่างๆ ในสถานที่ต่างๆ กัน ซึ่งทำให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้นและการจัดการพืชผลไม่สม่ำเสมอ การเกษตรขนาดเล็กที่ประกอบกับระบบการผลิตแบบล้าหลังทำให้ผลผลิตงาดำต่ำมาก ผลผลิตงาดำในพื้นที่ส่วนใหญ่ภายใต้การดูแลของเกษตรกร

การบริหารจัดการน้อยกว่า 10Qt/ha นักลงทุนใช้ระบบการผลิตที่ครอบคลุมแทนระบบการผลิตแบบเข้มข้น

การผลิตซึ่งการผลิตจะแย่ไม่ว่าขนาดของสนามจะเป็นเท่าใดก็ตาม

4. การส่งออกและการตลาดงา

งาดำเป็นพืชน้ำมันหลักที่ผลิตในเอธิโอเปียและเป็นสินค้าส่งออกอันดับสองที่สร้างรายได้ให้กับประเทศ ผลผลิตเมล็ดงาดำทั่วโลก ผลผลิต และพื้นที่เพาะปลูกในปี 2555 อยู่ที่ 4,441,620 ตัน 5,585 ปรอทต่อเฮกตาร์ และ 7952,407 เฮกตาร์ตามลำดับ และผลผลิต ผลผลิต และพื้นที่เพาะปลูกในเอธิโอเปียในปีเดียวกันอยู่ที่ 181,376 ตัน 7,572 ปรอท และ 239,532 เฮกตาร์ตามลำดับ (www.FAOSTAT.fao.org)

จีนเป็นผู้นำเข้าเมล็ดงาจากเอธิโอเปียรายใหญ่ที่สุด ในปี 2014 เอธิโอเปียส่งออกเมล็ดงา 346,833 ตัน สร้างรายได้ 693.5 ล้านเหรียญสหรัฐ อย่างไรก็ตาม ในปี 2015 การส่งออกงาจากต่างประเทศลดลง 24% เนื่องจากสภาพอากาศไม่ดีทำให้คุณภาพของเมล็ดลดลง ราคาลดลงและมีเมล็ดงามากเกินไป