ตลาดเมล็ดงาในโลก ?

เอธิโอเปียเป็นหนึ่งในประเทศผู้ปลูกและส่งออกงาที่ใหญ่ที่สุดในแอฟริกา เนื่องจากมีการส่งออกปริมาณมหาศาลไปยังตลาดโลก งาผลิตในพื้นที่ต่างๆ ในเอธิโอเปีย เติบโตเป็นพืชหลักในไทเกร อัมฮารา โซมิเลีย และออร์เมีย

ความท้าทายและโอกาสที่เกิดขึ้นในเอธิโอเปียเกี่ยวกับการผลิตและการส่งออกงา

โอกาสในการผลิตงาในประเทศเอธิโอเปีย

นิเวศวิทยาเกษตรที่หลากหลายในเอธิโอเปียเหมาะสำหรับการผลิตงา มีการปลูกงาหลายพันธุ์ในเอธิโอเปีย โอกาสและหนังสือชี้ชวนในอนาคตของการผลิตงาในเอธิโอเปียมีดังต่อไปนี้

- ความเหมาะสมของที่ดินสำหรับการผลิตงา: มีพื้นที่ขนาดใหญ่ในภูมิภาคต่างๆ ในเอธิโอเปียสำหรับการผลิตงา (ภูมิภาค Tigray, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, โซมาเลีย และภูมิภาค SNNP)

- งาเอธิโอเปียมีความต้องการที่ดีในตลาดโลก

- มีพันธุ์ไม่กี่พันธุ์ที่อยู่ระหว่างการวิจัยและตรวจสอบในศูนย์วิจัยต่างๆ ทั่วประเทศ และการเผยแพร่พันธุ์เหล่านี้ให้กับเกษตรกรและผู้ปลูกจะเป็นการส่งเสริม การส่งเสริมการวิจัยและพัฒนางาโดยให้ความสำคัญกับการมีส่วนร่วมของพืชผลต่อประเทศจะช่วยปรับปรุงการผลิตและผลผลิตของพืชผล แต่พืชผลกลับมีความสำคัญน้อยลงโดยไม่คำนึงถึงสกุลเงินต่างประเทศ

- มีแหล่งแรงงานสูงในช่วงพีค (การปลูก กำจัดวัชพืช และเก็บเกี่ยว)

- วงเงินสินเชื่อจากเจ้าหนี้ภาครัฐและเอกชนเพื่อการลงทุนงา

5. ให้ความสำคัญกับการวิจัยงาน้อยกว่าเมื่อเทียบกับพืชอื่นๆ เช่น ข้าวโพดและข้าวสาลี แม้ว่าจะเป็นสินค้าส่งออกหลักรองจากกาแฟก็ตาม

6. ขาดเทคโนโลยีที่ได้รับการปรับปรุง (การเพาะปลูก เครื่องเก็บเกี่ยว): ผู้ปลูกงาส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรที่ไม่สามารถมีเงินเพียงพอในการปลูกพืช เครื่องเก็บเกี่ยว และเครื่องนวดข้าวสมัยใหม่

7. ขาดสิ่งอำนวยความสะดวกที่ได้รับการปรับปรุง

8. การตอบสนองต่อปุ๋ยของพืชงาไม่ดี

9. การแตกเป็นเสี่ยง: แคปซูลงาธรรมชาติจะแตกและหลุดเมล็ดเมื่อครบกำหนดและการเก็บเกี่ยวล่าช้า ผลผลิตงาจำนวนมากสูญเสียไปจากการแตกละเอียด แม้กระทั่งการเก็บเกี่ยวและมัดในท้องถิ่นที่เรียกว่า 'ฮิลลา' การเก็บผลผลิตบนพื้นเรียบหรือแผ่นพลาสติกเป็นวิธีการรักษาที่ดี

เกษตรกรรมรายย่อย การผลิตงาในพื้นที่ต่างๆ ในเอธิโอเปียดำเนินการโดยการถือครองที่ดินที่แตกต่างกัน นักลงทุนรายใหญ่ถือครองพื้นที่หลายร้อยเฮกตาร์ ในขณะที่เกษตรกรรายย่อยเป็นเจ้าของที่ดินน้อยกว่า 10 เฮกตาร์ โดยที่ในบางพื้นที่มีผืนดินในสถานที่ต่างๆ ซึ่งทำให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้น และการจัดการพืชผลที่ไม่สม่ำเสมอ การทำฟาร์มขนาดเล็กพร้อมกับระบบการผลิตที่ล้าหลังทำให้ผลผลิตงาแย่มาก ผลผลิตงาในพื้นที่ส่วนใหญ่ของเกษตรกร

การจัดการน้อยกว่า 10Qt/ha นักลงทุนใช้ระบบการผลิตที่กว้างขวางแทนที่จะใช้ความเข้มข้น

การผลิตซึ่งการผลิตไม่ดีโดยไม่คำนึงถึงขนาดของสนาม

4. การส่งออกและการตลาดงา

งาเป็นพืชน้ำมันชั้นนำที่ผลิตในเอธิโอเปีย และเป็นสินค้าส่งออกมากเป็นอันดับสองที่สร้างรายได้จากการส่งออกของประเทศ การผลิตเมล็ดงา ผลผลิต และพื้นที่ที่ครอบคลุมในปี 2555 ทั่วโลกอยู่ที่ 4441620 ตัน 5585 Hg/ha และ 7952407 เฮกตาร์ ตามลำดับ และการผลิต ผลผลิต และพื้นที่ครอบคลุมในเอธิโอเปียภายในปีเดียวกันคือ 181376 ตัน 7572 Hg และ 239532 เฮกตาร์ ตามลำดับ (www .FAOSTAT.fao.org)

จีนเป็นผู้นำเข้าเมล็ดงาเอธิโอเปียรายใหญ่ที่สุด ในปี 2014 เอธิโอเปียส่งออกเมล็ดงาจำนวน 346,833 ตัน โดยมีรายได้ 693.5 ล้านเหรียญสหรัฐ อย่างไรก็ตาม ในปี 2558 การส่งออกงาไปต่างประเทศลดลงร้อยละ 24 เนื่องจากสภาพอากาศเลวร้ายในด้านคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ที่เสื่อมลง และราคาที่ลดลงและอุปทานส่วนเกินของเมล็ดงา