ตลาดเมล็ดงาในโลก ?

เอธิโอเปียเป็นหนึ่งในประเทศผู้ปลูกและส่งออกงาที่ใหญ่ที่สุดในแอฟริกา เนื่องจากมีการส่งออกปริมาณมหาศาลไปยังตลาดโลกงาผลิตในพื้นที่ต่างๆ ในเอธิโอเปียเติบโตเป็นพืชหลักในไทเกร อัมฮารา โซมิเลีย และออร์เมีย

ความท้าทายและโอกาสที่เกิดขึ้นในเอธิโอเปียเกี่ยวกับการผลิตและการส่งออกงา

โอกาสในการผลิตงาในประเทศเอธิโอเปีย

นิเวศวิทยาเกษตรที่หลากหลายในเอธิโอเปียเหมาะสำหรับการผลิตงามีการปลูกงาหลายพันธุ์ในเอธิโอเปียโอกาสและหนังสือชี้ชวนในอนาคตของการผลิตงาในเอธิโอเปียมีดังต่อไปนี้

- ความเหมาะสมของที่ดินสำหรับการผลิตงา: มีพื้นที่ขนาดใหญ่ในภูมิภาคต่างๆ ในเอธิโอเปียสำหรับการผลิตงา (ภูมิภาค Tigray, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, โซมาเลีย และภูมิภาค SNNP)

- งาเอธิโอเปียมีความต้องการที่ดีในตลาดโลก

- มีพันธุ์ไม่กี่พันธุ์ที่อยู่ระหว่างการวิจัยและตรวจสอบในศูนย์วิจัยต่างๆ ทั่วประเทศ และการเผยแพร่พันธุ์เหล่านี้ให้กับเกษตรกรและผู้ปลูกจะเป็นการส่งเสริมการส่งเสริมการวิจัยและพัฒนางาโดยให้ความสำคัญกับการมีส่วนร่วมของพืชผลต่อประเทศจะช่วยปรับปรุงการผลิตและผลผลิตของพืชผลแต่พืชผลกลับมีความสำคัญน้อยลงโดยไม่คำนึงถึงสกุลเงินต่างประเทศ

- มีแหล่งแรงงานสูงในช่วงพีค (การปลูก กำจัดวัชพืช และเก็บเกี่ยว)

- วงเงินสินเชื่อจากเจ้าหนี้ภาครัฐและเอกชนเพื่อการลงทุนงา

5. ให้ความสำคัญกับการวิจัยงาน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพืชอื่นๆ เช่น ข้าวโพดและข้าวสาลี แม้ว่าจะเป็นสินค้าส่งออกหลักรองจากกาแฟก็ตาม

6. ขาดเทคโนโลยีที่ได้รับการปรับปรุง (การเพาะปลูก เครื่องเก็บเกี่ยว): ผู้ปลูกงาส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรที่ไม่สามารถมีเงินเพียงพอในการปลูกพืช เครื่องเก็บเกี่ยว และเครื่องนวดข้าวที่ทันสมัย

7. ขาดสิ่งอำนวยความสะดวกที่ได้รับการปรับปรุง

8. การตอบสนองต่อปุ๋ยของพืชงาไม่ดี

9. การแตกเป็นเสี่ยง: แคปซูลงาธรรมชาติจะแตกและหลุดเมล็ดเมื่อครบกำหนดและการเก็บเกี่ยวล่าช้าผลผลิตงาจำนวนมากสูญเสียไปจากการแตกละเอียด แม้กระทั่งการเก็บเกี่ยวและมัดในท้องถิ่นที่เรียกว่า 'ฮิลลา'การเก็บผลผลิตบนพื้นเรียบหรือแผ่นพลาสติกเป็นวิธีการรักษาที่ดี

เกษตรกรรมรายย่อย การผลิตงาในพื้นที่ต่างๆ ในเอธิโอเปียดำเนินการโดยการถือครองที่ดินที่แตกต่างกันนักลงทุนรายใหญ่ถือครองพื้นที่หลายร้อยเฮกตาร์ ในขณะที่เกษตรกรรายย่อยเป็นเจ้าของที่ดินน้อยกว่า 10 เฮกตาร์ โดยที่ในบางพื้นที่มีผืนดินในสถานที่ต่างๆ ซึ่งทำให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้น และการจัดการพืชผลที่ไม่สม่ำเสมอการทำฟาร์มขนาดเล็กพร้อมกับระบบการผลิตที่ล้าหลังทำให้ผลผลิตงาแย่มากผลผลิตงาในพื้นที่ส่วนใหญ่ของเกษตรกร

การจัดการน้อยกว่า 10Qt/haนักลงทุนใช้ระบบการผลิตที่กว้างขวางแทนที่จะใช้ความเข้มข้น

การผลิตซึ่งการผลิตไม่ดีโดยไม่คำนึงถึงขนาดของสนาม

4. การส่งออกและการตลาดงา

งาเป็นพืชน้ำมันชั้นนำที่ผลิตในเอธิโอเปีย และเป็นสินค้าส่งออกมากเป็นอันดับสองที่สร้างรายได้จากการส่งออกของประเทศการผลิตเมล็ดงา ผลผลิต และพื้นที่ที่ครอบคลุมในปี 2555 ทั่วโลกอยู่ที่ 4441620 ตัน 5585 Hg/ha และ 7952407 เฮกตาร์ ตามลำดับ และการผลิต ผลผลิต และพื้นที่ครอบคลุมในเอธิโอเปียภายในปีเดียวกันคือ 181376 ตัน 7572 Hg และ 239532 เฮกตาร์ ตามลำดับ (www .FAOSTAT.fao.org)

จีนเป็นผู้นำเข้าเมล็ดงาเอธิโอเปียรายใหญ่ที่สุดในปี 2014 เอธิโอเปียส่งออกเมล็ดงาจำนวน 346,833 ตัน โดยมีรายได้ 693.5 ล้านเหรียญสหรัฐอย่างไรก็ตาม ในปี 2558 การส่งออกงาไปต่างประเทศลดลงร้อยละ 24 เนื่องจากสภาพอากาศเลวร้ายในด้านคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ที่เสื่อมลง และราคาที่ลดลงและอุปทานส่วนเกินของเมล็ดงา