อินเดีย ซูดาน จีน เมียนมาร์ และยูกันดา เป็น 5 ประเทศผู้ผลิตงารายใหญ่ที่สุดของโลก โดยอินเดียเป็นผู้ผลิตงารายใหญ่ที่สุดในโลก
1. อินเดีย
อินเดียเป็นผู้ผลิตงารายใหญ่ที่สุดของโลก โดยมีผลผลิตงา 1.067 ล้านตันในปี 2019 เมล็ดงาของอินเดียได้รับอิทธิพลจากดินที่ดี ความชื้น และสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม ดังนั้นเมล็ดงาของอินเดียจึงได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดต่างประเทศ งาของอินเดียประมาณ 80% ถูกส่งออกไปยังจีน
2. ซูดาน
ซูดานเป็นประเทศที่มีผลผลิตงาเป็นอันดับ 2 ของโลก โดยมีผลผลิต 963,000 ตันในปี 2019 งาของซูดานปลูกส่วนใหญ่ในพื้นที่ลุ่มแม่น้ำไนล์และแม่น้ำไนล์สีน้ำเงิน งาของซูดานได้รับอิทธิพลจากแสงแดดและสภาพอากาศที่อบอุ่นเพียงพอ จึงทำให้งามีคุณภาพดีมากเช่นกัน3. จีน
แม้ว่าจีนจะเป็นประเทศที่ผลิตเมล็ดงาได้มากที่สุดในโลก แต่ในปี 2019 ผลผลิตงาดำของจีนอยู่ที่ 885,000 ตัน ซึ่งน้อยกว่าอินเดียและซูดาน งาดำของจีนปลูกส่วนใหญ่ในมณฑลซานตง เหอเป่ย และเหอหนาน เนื่องจากอุณหภูมิและสภาพแสงของจีนไม่เสถียรเพียงพอในระหว่างขั้นตอนการปลูก การผลิตงาดำจึงได้รับผลกระทบในระดับหนึ่ง
4. เมียนมาร์
เมียนมาร์เป็นประเทศที่ 4 ที่ผลิตงาในโลก โดยมีผลผลิต 633,000 ตันในปี 2019 งาของเมียนมาร์ส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่ชนบทซึ่งมีภูมิประเทศค่อนข้างราบเรียบ อุณหภูมิคงที่ และสภาพแสงเหมาะสมมาก เมล็ดงาของเมียนมาร์ได้รับการยกย่องอย่างสูงในตลาดในประเทศและต่างประเทศ
5. ยูกันดา
ยูกันดาเป็นประเทศที่ 5 ที่ผลิตงาดำได้มากที่สุดในโลก โดยมีผลผลิต 592,000 ตันในปี 2019 งาดำในยูกันดาปลูกส่วนใหญ่ในภาคใต้และภาคตะวันออกของประเทศ เช่นเดียวกับซูดาน แสงแดดและสภาพอากาศอบอุ่นของยูกันดาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกงาดำ ดังนั้นเมล็ดงาดำจึงมีคุณภาพสูง
โดยทั่วไปแม้ว่าจีนจะเป็นประเทศที่ผลิตงาได้มากที่สุดในโลก แต่การผลิตงาในประเทศอื่นก็ถือว่ามีปริมาณมากเช่นกัน แต่ละประเทศมีสภาพอากาศและดินที่แตกต่างกัน ซึ่งส่งผลต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของงาด้วย
เวลาโพสต์: 05-12-2023