ความจำเป็นของเครื่องทำความสะอาดถั่วเหลืองในบราซิล

ถั่วเหลืองเป็นอาหารพืชที่มีโปรตีนสูง มีรูปร่างเป็นวงรี เกือบเป็นทรงกลม และมีเปลือกหุ้มเมล็ดเรียบ มีโปรตีนประมาณ 40% เปรียบได้กับโปรตีนจากสัตว์ทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ อุดมไปด้วยสารอาหารและสามารถเตรียมได้หลากหลายวิธี และรับประทานได้ก็เป็นอาหารธรรมดาที่อยู่บนโต๊ะของคนทั่วไป

ทั่วโลก การเพาะปลูกถั่วเหลืองมีความเข้มข้นสูง โดยส่วนใหญ่อยู่ในบางประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกาและแคนาดาในอเมริกาเหนือ บราซิล อาร์เจนตินาและปารากวัยในอเมริกาใต้ และจีนและอินเดียในเอเชีย พื้นที่ปลูกถั่วเหลืองและผลผลิตของประเทศผู้ผลิตรายใหญ่ข้างต้นคิดเป็นประมาณ 90% ของทั้งหมดทั่วโลก ในหมู่พวกเขา บราซิลซึ่งเป็นผู้ผลิตถั่วเหลืองแบบดั้งเดิม มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปริมาณการผลิตและการส่งออกถั่วเหลืองของบราซิลมีขนาดใหญ่มาก และฤดูกาลเก็บเกี่ยวของถั่วเหลืองบราซิลและถั่วเหลืองอเมริกันก็สลับกัน การเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองของสหรัฐฯ จะเริ่มในเดือนตุลาคม โดยทั่วไปถั่วเหลืองบราซิลจะเริ่มหว่านในช่วงกลางเดือนกันยายน และเร่งตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ออกดอกในเดือนธันวาคมและต้องการน้ำเพิ่ม เข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวสุกในเดือนมกราคม เนื่องจากความต้องการถั่วเหลืองทั่วโลกมีปริมาณมาก คุณภาพของถั่วเหลืองที่ผลิตและส่งออกโดยบราซิลจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้นอุปกรณ์ทำความสะอาดถั่วเหลืองจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ