ความจำเป็นของเครื่องจักรทำความสะอาดถั่วเหลืองในบราซิล

ถั่วเหลืองเป็นพืชอาหารที่มีโปรตีนสูง มีลักษณะเป็นวงรีเกือบกลม และมีเปลือกเมล็ดเรียบ ถั่วเหลืองมีโปรตีนประมาณร้อยละ 40 ซึ่งเทียบได้กับโปรตีนจากสัตว์ทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ ถั่วเหลืองมีสารอาหารมากมายและสามารถปรุงได้หลายวิธี นอกจากนี้ยังรับประทานได้ ถั่วเหลืองเป็นอาหารทั่วไปบนโต๊ะอาหาร

การเพาะปลูกถั่วเหลืองทั่วโลกมีความเข้มข้นสูง โดยส่วนใหญ่อยู่ในบางประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกาและแคนาดาในอเมริกาเหนือ บราซิล อาร์เจนตินาและปารากวัยในอเมริกาใต้ และจีนและอินเดียในเอเชีย พื้นที่ปลูกถั่วเหลืองและผลผลิตของประเทศผู้ผลิตหลักดังกล่าวข้างต้นคิดเป็นประมาณ 90% ของผลผลิตทั้งหมดของโลก ในจำนวนนี้ บราซิลซึ่งเป็นผู้ผลิตถั่วเหลืองแบบดั้งเดิมได้พัฒนาอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปริมาณการผลิตและการส่งออกถั่วเหลืองของบราซิลนั้นสูงมาก และฤดูกาลเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองของบราซิลและถั่วเหลืองของอเมริกาจะสลับกัน การเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองของอเมริกาจะเริ่มในเดือนตุลาคม โดยทั่วไปแล้ว ถั่วเหลืองของบราซิลจะเริ่มหว่านเมล็ดในช่วงกลางเดือนกันยายนและเร็วขึ้นจากเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ถั่วเหลืองจะออกดอกในเดือนธันวาคมและต้องการน้ำมากขึ้น โดยจะเข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวเต็มที่ในเดือนมกราคม เนื่องจากความต้องการถั่วเหลืองทั่วโลกมีจำนวนมาก คุณภาพของถั่วเหลืองที่ผลิตและส่งออกโดยบราซิลจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ ดังนั้น อุปกรณ์ทำความสะอาดถั่วเหลืองจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ