การวิเคราะห์ความต้องการนำเข้าถั่วเขียวของอุซเบกิสถานที่เพิ่มขึ้นของจีน

ถั่วเขียวเป็นพืชที่ชอบอุณหภูมิและส่วนใหญ่กระจายอยู่ในเขตอบอุ่น กึ่งเขตร้อน และเขตร้อน แพร่หลายมากที่สุดในประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น อินเดีย จีน ไทย เมียนมาร์ และฟิลิปปินส์ ผู้ผลิตถั่วเขียวรายใหญ่ที่สุดในโลกคืออินเดีย รองลงมาคือจีน ถั่วเขียวเป็นพืชตระกูลถั่วที่กินได้หลักในประเทศของฉันและปลูกในหลายภูมิภาค ถั่วเขียวมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงและมีประโยชน์หลายอย่าง เป็นที่รู้จักในชื่อ "ไข่มุกสีเขียว" และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ และอุตสาหกรรมยา ถั่วเขียวเป็นพืชที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ แป้งปานกลาง เป็นพืชที่ใช้เป็นยาและเป็นอาหาร ถั่วเขียวมีคุณค่าทางโภชนาการและการดูแลสุขภาพสูง นอกจากซุปถั่วเขียวและโจ๊กที่บ้านทุกวันแล้ว ยังสามารถนำมาใช้ทำถั่วบด วุ้นเส้น วุ้นเส้น และถั่วงอกได้ด้วย ประเทศของฉันเป็นผู้บริโภคถั่วเขียวรายใหญ่มาโดยตลอด โดยมีการบริโภคถั่วเขียวประมาณ 600,000 ตันต่อปี ในขณะที่ความตระหนักในระดับชาติเกี่ยวกับโภชนาการและการดูแลสุขภาพเพิ่มมากขึ้น การบริโภคถั่วเขียวยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ประเทศผู้นำเข้าถั่วเขียวหลักในประเทศของฉันคือ เมียนมาร์ ออสเตรเลีย อุซเบกิสถาน เอธิโอเปีย ไทย อินโดนีเซีย อินเดีย และประเทศอื่นๆ ในหมู่พวกเขา อุซเบกิสถานมีแสงแดดอุดมสมบูรณ์และดินที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเหมาะสำหรับการเพาะปลูกถั่วเขียว ตั้งแต่ปี 2018 ถั่วเขียวอุซเบกิสถานได้เข้าสู่ตลาดจีน ในปัจจุบัน ถั่วเขียวจากอุซเบกิสถานสามารถขนส่งไปยังเจิ้งโจว เหอหนาน ได้ภายในเวลาเพียง 8 วันโดยผ่าน Central Asia Express

ราคาถั่วเขียวในอุซเบกิสถานถูกกว่าในประเทศจีน นอกจากนี้ยังเป็นถั่วขนาดกลางถึงเล็ก นอกจากจะใช้เป็นถั่วเชิงพาณิชย์แล้วยังสามารถนำมาใช้ผลิตถั่วงอกได้อีกด้วย ปัจจุบันราคาเฉลี่ยของถั่วงอกนำเข้าจากอุซเบกิสถานอยู่ที่ 4.7 หยวน/จิน และราคาเฉลี่ยของถั่วงอกในประเทศอยู่ที่ 7.3 หยวน/ จิน โดยราคาส่วนต่าง 2.6 หยวน/จิน ความแตกต่างของราคาที่สูงทำให้ผู้ค้าขั้นปลายต้องจัดลำดับความสำคัญของต้นทุนและเหตุผลอื่นๆ ในระดับหนึ่งการสร้างปรากฏการณ์การทดแทนถั่วงอกในประเทศในเวลาเดียวกันแนวโน้มของถั่วงอกในประเทศและถั่วงอกอุซเบกโดยพื้นฐานแล้วจะเหมือนกัน วงจรของความผันผวนของราคาครั้งใหญ่มุ่งเน้นไปที่เวลาเปิดตัวถั่วเขียวฤดูกาลใหม่เป็นหลัก และการเปิดตัวถั่วงอกอุซเบกทุกปีจะส่งผลกระทบต่อราคาในประเทศ มีผลกระทบบางอย่าง